Construye una barbacoa en tu jardín

¿Cuáles son las primeras preguntas? Quizás se esté preguntando dónde quiere poner su parrilla. En España predominan los vientos del oeste. Por lo tanto, es importante asegurarse de que la parrilla esté colocada de tal manera que el humo no se dirija hacia la mesa del jardín.

Si quieres disfrutar de tu barbacoa todo el año, lo mejor es instalarla bajo una terraza cubierta o cobertor de piscina, por ejemplo. En este caso, lo ideal es conectarlo a una chimenea. Por lo tanto, el humo se descarga en la terraza.

Luego hay que pensar en el modelo en sí, porque la elección es amplia: para parrillas simples, para cocción horizontal y vertical, con asador, con horno de pan, con parrilla/plancha combinada… También se puede llegar a la verdadera cocina al aire libre. con fregadero Para los fanáticos de cocinar en el asador, considere proporcionar una toma de corriente cerca. Piense también en la iluminación para cenas tardías en las noches de verano.

¿Qué se debe planificar para la construcción? La persona que construye su parrilla, un albañil o un profesional de chimeneas y parrillas, debe asegurarse de que el suelo sea adecuado para la carga que soportará la parrilla. A menudo, es necesario verter una losa de hormigón armado de 7-10 cm de largo para estabilizar el fondo y fijar la futura rejilla. Durante la construcción, puede agregar tacos (piezas de metal que se usan para unir dos piezas) para solidificar la rejilla. Si está construyendo una reja de piedra natural, lo mejor es hacer las juntas con harina de piedra natural y hormigón blanco. Vuélvete más estético. Después de tres o cuatro semanas, una vez que la parrilla esté lista y completamente seca, será necesario aplicar una capa repelente al agua en el exterior para protegerla de la espuma y la suciedad. Por último, un pequeño consejo para el uso de tu barbacoa: enciende siempre un fuego progresivo, sobre todo si ha llovido los días anteriores, para evitar cambios bruscos de temperatura y las consiguientes grietas en el hormigón o la piedra. ¿Cómo funciona? Elija su modelo de un catálogo o una sala de exposición.

La barbacoa es como una compra impulsiva ligada al clima. Por lo tanto, los tiempos de producción son generalmente muy cortos. Para un modelo estándar se tarda dos semanas. Para productos a medida, tres semanas después de la aceptación del proyecto con presupuesto y plano. La parrilla se suministra como un kit. La parte de piedra y ladrillo está hecha de paneles cortados a medida, que solo necesitan ensamblarse y pegarse de acuerdo con las instrucciones de montaje. Un buen artesano puede hacerlo él mismo. Luego instalamos la parte de hierro fundido para cocinar. Sencillamente, porque dependiendo del modelo solo es necesario montar 2 o 3 piezas. ¿Existen estándares para las redes? Existe la directiva europea 2001/95/EC para la seguridad general del producto. Estos son principalmente materiales que entran en contacto con los alimentos. Y también la normativa francesa 2006/18 EN 1860-1 de 4 de enero de 2006 que regula el nivel de seguridad de las barbacoas: espesor mínimo de los materiales, limitación de la temperatura de las asas y de la cubeta para evitar quemaduras y combatir incendios, estabilidad de la barbacoa en el ‘terreno horizontal inclinado por 10 °, prueba de vuelco de la masa proyectada … Lo ideal es comprar una rejilla que cumpla con estos dos estándares. Ideas y consejos para asar a la parrilla: Imágenes de asado a la parrilla: nuestros favoritos, cuide la parrilla.

¿Qué tipo de parrilla elegir? Hay tres parrillas principales: parrillas de carbón, eléctricas o de gas. Encuentra el adecuado para ti gracias a nuestro comparador de precios.

Mejores barbacoas

Top Ventas N°1
Tarrington House Barbacoa Louisiana para carbón/madera con ruedas y recoge-ceniza extraible, parrilla cromada, mesas laterales, con tapa y asa resistente al calor, negra
  • Esta barbacoa de carbón tiene un cuenco y una estructura de acero, una tapa y mango resistente al calor, y es ideal para fiestas en el exterior.
  • El carro de la barbacoa se sostiene sobre patas estables y también tiene 2 ruedas para una movilidad cómoda y segura.
  • 3 mesitas de madera plegables que facilitan la gestión del espacio de almacenaje de comida.
Top Ventas N°2
Tepro Toronto Click - Barbacoa de carbón/parrilla carro esmaltada, antracita/acero inoxidable
  • El diseño innovador permite una configuración rápida y sencilla en menos de 30 minutos
  • el tamaño de la superficie de la parrilla es de aproximadamente 56 x 41,5 cm; El área de calentamiento es de aproximadamente 53,9 x 24,1 cm
  • Parrilla cromada, parrilla calentadora y bandeja para carbón, que se pueden ajustar fácilmente en altura con una manivela.
Top Ventas N°3
MissZZ Barbacoa portátil de carbón y Patio Trasero al Aire Libre para cocinar con Rodillo, Barbacoa para el hogar Carbón de leña Grande para Exteriores Villa Patio Parrilla para 5 Personas o más He
  • ★ Material del horno: placa gruesa laminada en frío, material de malla a la parrilla: malla a la parrilla esmaltada, tamaño del horno: 115 * 50 * 108 cm, área de malla a la parrilla: 57 * 42 cm
  • ★ El juego completo incluye: 1 cubo de encendido de carbón, 2,5 kg de carbón de bambú, 1 pinza de carbón de pata larga, 1 alcohol sólido, 3 tanques de condimento, 1 cubierta de polvo profesional, 2 papel de aluminio, 1 cepillo de limpieza de red de limpieza 5 agujas de hornear de doble punta , 20 varillas para hornear de acero inoxidable, 1 par de garras de lobo
  • ★ Red para asar de hierro fundido, hierro fundido espeso y grueso, puede soportar 30 kg, se puede hornear todo tipo de alimentos, el rendimiento del hierro fundido es estable, no es fácil producir sustancias nocivas a alta temperatura, es el material ideal para altas temperaturas. terminar utensilios de cocina y horno
RebajasTop Ventas N°4
Imex El Zorro 71582 Barbacoa redonda con soporte para paella, diámetro 60 x 75 cm
  • Montaje fácil
  • Diseño práctico
  • Estructura estable y durable
RebajasTop Ventas N°5
Tarrington House Barbacoa portátil de carbón Gouette con forma rectangular y doble parrilla, acero / FSC madera de pino, altura regulable, con ruedas, negro
  • La barbacoa de carbón Gouette de Tarrington House tiene unas medidas de 129 x 49 x 88.5 cm y cuenta con un marco de acero con recubrimiento en polvo fácil de mover con 2 ruedas
  • El producto tiene dos rejillas de cocción cromadas y regulables en altura (58 cm x 20 cm x 5 mm, 4 mm de espesor; altura de cocción regulable: 79,5 cm - 88,5 cm), una superficie de cocción (59 x 46 x 6,5 cm x 0,9 mm), tres parabrisas (paneles izquierdo y derecho: 59 cm x 16,5 cm x 0,9 mm; parabrisas grande: 46 cm x 23,5 cm x 1,4 mm)
  • El producto tiene dos estantes laterales de 4 tablones de madera de pino certificada FSC con asa
Top Ventas N°6
IMEX EL ZORRO 71595 - Cajón Barbacoa Especial Paellera c/Chimenea y Parrilla INOX. 72x60x148 cms.
  • Barbacoa para leña y carbón
  • Barbacoa de alta calidad
  • Indispensable para las grilladas del verano
Top Ventas N°7
MG - Cajón Barbacoa con Parrilla Elevable- Soporte Parrilla- Parrilla Chimenea, Accesorio de Barbacoa ideal para tus Asados, Paellas o Pucheros, Soporte Para Parrilla apta para Carbón y Leña (750)
  • Parrilla Elevable
  • Pintura anticalórica 800º
  • Materiales muy resistentes, peso aprox. entre 25 y 35kg(dependiendo del tamaño que escoja)
Top Ventas N°8
CCLIFE Barbacoa Gas 6+1 Quemadores BBQ Parrilla Barbacoa Gas con Bandeja de Goteo Aceite y Mesas laterales y Tapa y Ruedas, para Jardin, Terraza, Camping
  • Diseño de una sola pieza: la tapa de acero es de acero inoxidable, de una sola pieza, a prueba de óxido y sin soldaduras, robusta y duradera. El cuerpo de la parrilla es de hierro. Dispone de grandes asas para facilitar la apertura y de un termómetro para controlar el interior de la parrilla y conseguir la mejor experiencia de asado.
  • Rango de aplicación: parrilla de gas de 6+1 quemadores (132,6*54,2*92,3 cm) para 10-12 personas, parrilla de gas de 4+1 quemadores (127,5 x 53 x 97 cm) para 6-8 personas. Una doble opción para satisfacer sus diferentes necesidades.
  • El horno lateral todo en uno: puede utilizarlo para asar, freír, saltear, hervir y estofar. Asa mientras satisfaces tus diversas necesidades culinarias.
Top Ventas N°9
IMEX EL ZORRO 71529 - Cajón Barbacoa c/Chimenea y Parrilla INOX. 72x40x148 cms.
  • Barbacoa para leña y carbón
  • Barbacoa de alta calidad
  • Indispensable para las grilladas del verano
Top Ventas N°10
JOMO Kamado Parrilla de carbón de cerámica, 34 cm Negra, Adecuada para 2-3 Personas
  • Controlado termostáticamente: con una parrilla de cerámica (aproximadamente 10 ° C - 430 ° C) tiene un verdadero todoterreno, para todas las aplicaciones en barbacoa. Para asar a la parrilla, cocinar a fuego lento, ahumar u hornear, todo con ese clásico y sabroso sabor a carbón y a grumos.
  • Delicioso: mantiene un ajuste de aire constante para una gestión precisa del flujo de aire durante la apertura y el cierre del domo. Jugoso y tierno en comparación con la carne tradicional a la parrilla debido a que retiene la humedad.
  • Eficiencia de combustible: las propiedades de aislamiento cerámico de esta parrilla significan que reduce el uso de carbón, es más amigable con el medio ambiente y proporciona la manera perfecta de cocinar con convección.