¿Cuáles son las primeras preguntas? Quizás se esté preguntando dónde quiere poner su parrilla. En España predominan los vientos del oeste. Por lo tanto, es importante asegurarse de que la parrilla esté colocada de tal manera que el humo no se dirija hacia la mesa del jardín.
Si quieres disfrutar de tu barbacoa todo el año, lo mejor es instalarla bajo una terraza cubierta o cobertor de piscina, por ejemplo. En este caso, lo ideal es conectarlo a una chimenea. Por lo tanto, el humo se descarga en la terraza.
Luego hay que pensar en el modelo en sí, porque la elección es amplia: para parrillas simples, para cocción horizontal y vertical, con asador, con horno de pan, con parrilla/plancha combinada… También se puede llegar a la verdadera cocina al aire libre. con fregadero Para los fanáticos de cocinar en el asador, considere proporcionar una toma de corriente cerca. Piense también en la iluminación para cenas tardías en las noches de verano.
¿Qué se debe planificar para la construcción? La persona que construye su parrilla, un albañil o un profesional de chimeneas y parrillas, debe asegurarse de que el suelo sea adecuado para la carga que soportará la parrilla. A menudo, es necesario verter una losa de hormigón armado de 7-10 cm de largo para estabilizar el fondo y fijar la futura rejilla. Durante la construcción, puede agregar tacos (piezas de metal que se usan para unir dos piezas) para solidificar la rejilla. Si está construyendo una reja de piedra natural, lo mejor es hacer las juntas con harina de piedra natural y hormigón blanco. Vuélvete más estético. Después de tres o cuatro semanas, una vez que la parrilla esté lista y completamente seca, será necesario aplicar una capa repelente al agua en el exterior para protegerla de la espuma y la suciedad. Por último, un pequeño consejo para el uso de tu barbacoa: enciende siempre un fuego progresivo, sobre todo si ha llovido los días anteriores, para evitar cambios bruscos de temperatura y las consiguientes grietas en el hormigón o la piedra. ¿Cómo funciona? Elija su modelo de un catálogo o una sala de exposición.
La barbacoa es como una compra impulsiva ligada al clima. Por lo tanto, los tiempos de producción son generalmente muy cortos. Para un modelo estándar se tarda dos semanas. Para productos a medida, tres semanas después de la aceptación del proyecto con presupuesto y plano. La parrilla se suministra como un kit. La parte de piedra y ladrillo está hecha de paneles cortados a medida, que solo necesitan ensamblarse y pegarse de acuerdo con las instrucciones de montaje. Un buen artesano puede hacerlo él mismo. Luego instalamos la parte de hierro fundido para cocinar. Sencillamente, porque dependiendo del modelo solo es necesario montar 2 o 3 piezas. ¿Existen estándares para las redes? Existe la directiva europea 2001/95/EC para la seguridad general del producto. Estos son principalmente materiales que entran en contacto con los alimentos. Y también la normativa francesa 2006/18 EN 1860-1 de 4 de enero de 2006 que regula el nivel de seguridad de las barbacoas: espesor mínimo de los materiales, limitación de la temperatura de las asas y de la cubeta para evitar quemaduras y combatir incendios, estabilidad de la barbacoa en el ‘terreno horizontal inclinado por 10 °, prueba de vuelco de la masa proyectada … Lo ideal es comprar una rejilla que cumpla con estos dos estándares. Ideas y consejos para asar a la parrilla: Imágenes de asado a la parrilla: nuestros favoritos, cuide la parrilla.
¿Qué tipo de parrilla elegir? Hay tres parrillas principales: parrillas de carbón, eléctricas o de gas. Encuentra el adecuado para ti gracias a nuestro comparador de precios.
Mejores barbacoas
- BARBACOA PORTÁTIL: Esta barbacoa con ruedas para carbón o leña es estable y fácil de transportar y almacenar. Cuenta con dos bandejas laterales plegables y una inferior para guardar platos, cubiertos, utensilios y otros accesorios de cocina. Incluye una funda para protegerla y preservarla cuando no está en uso.
- PRÁCTICA: Sus dos ruedas de transporte, patas, tapa y bandejas plegables hacen que estas barbacoas de carbón y leña sean perfectas para parrilladas o asados en el exterior, como camping o jardín. Con puerta frontal para un fácil acceso al carbón. Incluye instrucciones para facilitan su montaje.
- COCCIÓN PERFECTA: Con apertura para el flujo de aire, chimenea y termómetro que permite controlar la temperatura sin necesidad de abrir la tapa y conseguir un cocinado perfecto sin humos. La parrilla de 57x42 cm permite cocinar varios alimentos a la vez de forma uniforme.
- Marca: Tarrington House
- Color: black
- Material: multi-material
- El diseño innovador permite una configuración rápida y sencilla en menos de 30 minutos
- el tamaño de la superficie de la parrilla es de aproximadamente 56 x 41,5 cm; El área de calentamiento es de aproximadamente 53,9 x 24,1 cm
- Parrilla cromada, parrilla calentadora y bandeja para carbón, que se pueden ajustar fácilmente en altura con una manivela.
- Marca: Tarrington House
- Color: black
- Material: steel
- 【Con 2 estantes de madera plegables】 La parrilla tiene dos grandes estantes de madera en los que se pueden almacenar asados, especias, bandejas y alimentos o como superficie de trabajo. Los estantes son plegables y se pueden plegar si es necesario para ahorrar espacio en el almacenamiento.
- 【Movilidad y practicidad】La parrilla de pie es fácil de transportar y se puede mover de forma flexible y rápida a través de dos ruedas grandes. Una tapa estable de la olla está equipada con un gran termómetro que le permite leer la temperatura exacta de la parrilla.
- Gran parrilla de acero: esta gran barbacoa de SunJas está hecha de acero de alta calidad. Carro de barbacoa para barbacoa. Dimensiones aprox. 96 x 62,5 x 94,5 cm. Superficie extra grande de aprox. 70 x 38,5 cm. Ideal para uso en exterior y jardín. Es adecuado para 8-10 personas.
- 88 Lbs de Gran Capacidad: Construido con estructura de acero inoxidable, este asador de parrilla es duradero, resistente, antioxidante, apto para alimentos y está diseñado para un uso duradero. Requiere limpieza y montaje sin problemas. ar más carne a la vez
- Gran Superficie de Parrilla: Gran superficie de parrilla Medidas: 34,6'' x 17'' / 88 cm x 44 cm. Tres parrillas cromadas y dos bandejas para carbón le ayudan con su parrilla. Parabrisas para un asado más rápido y limpio. Nuestro asador de cordero cocina fácilmente varios tipos de ganado, como pollo, cordero, cabra, cerdo en el pícnic o en el campamento.
- Altura de Salpicadura Ajustable: Altura de escupida ajustable: 4,5'' - 14'' / 11,5 cm - 35,5 cm (mínimo a máximo desde la superficie de la parrilla). Cuatro orificios están diseñados para ajustes de altura de cuatro niveles. Ahora puede asar como los profesionales en su propio patio trasero en esta parrilla de carbón. Longitud del asador: 37'' / 94,4 cm.
- Montaje Fácil
- Puede utilizar leña y carbón vegetal
- Material de alta calidad
- TRU-Infrared Sistema de cocción: cocina los alimentos uniformemente, con menos llamaradas, para que sean un 50 % más jugosos consumiendo un 30 % menos de gas.
- Barbacoa de carbón portátil color negro y ahumador con capacidad para 10 comensales o más Aktive Barbecue
- Medidas: 116 cm de ancho, 61 cm de largo y 106 cm de alto
- Materiales: barbacoa de metal esmaltado con mangos de madera y parrillas de acero